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炊飯器で作るシーフードピラフ【シーフードミックスで簡単レシピ】

投稿日:2019年8月24日 更新日:

炊飯器で作るシーフードピラフ【シーフードミックスで簡単レシピ】

こんにちは、しろ(@azarashi0706)です。

シーフードピラフ」の簡単レシピを紹介します。

コンソメとバター、シーフードの風味がお米に染み込んでとっても美味しい一品です。

炊飯器とシーフードミックスで簡単に作ることができちゃいます。

 

こんな方におすすめ

・シーフードピラフの簡単な作り方を知りたい

・シーフードミックスを使ったレシピが知りたい

・お米の使い道に困っている

お米が余っているときにもオススメです。

炊いたご飯が残ってしまったときはチャーハンやオムライスに。
炊く前のお米が大量にある場合はぜひシーフードピラフを作ってみてください。

レシピを見ると分かりますが、料理に慣れていない人でも楽勝です。

 

おはようございますー☀️

シーフードミックスを使って「シーフードピラフ」と「クラムチャウダー」を作ってみました🍴

シーフードミックスは万能ですね✨

とっても簡単に美味しい2品が完成しました😋

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炊飯器で作るシーフードピラフ【シーフードミックスで簡単レシピ】

炊飯器で作るシーフードピラフ

炊飯器にお米と具材、調味料を入れて炊くだけです。

シーフードミックスの他に野菜を入れていますが、ミックスベジタブルも手間が省けてオススメ。

どちらのミックスも炊飯器が溶かしてくれるので解凍すら不要です。

 

シーフードピラフの材料

シーフードピラフの材料

シーフードピラフ」の材料です。

分量は2人前を目安にしています。

お米 1.5合
シーフードミックス お好みの量
ベーコン 1袋
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/3個
塩こしょう 少々
コンソメの素 2個
バター 10g

 

しろ
苦手でなければ、マッシュルームもオススメです!

 

食材の購入は楽天西友ネットスーパーイトーヨーカドーネットスーパーが便利。
楽天ポイントが付いたり、送料無料になったりするので水などをまとめ買いしています。

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ちなみに最近は冷凍食品も侮れません。
たまに食べるのですが、ビックリするくらい美味しく進化しています。

 

シーフードピラフの美味しい作り方

シーフードピラフ」のポイントと作り方です。

炊飯以外の調理時間は10分程度です。

ココがポイント

・シーフードミックスは事前に解凍しなくて大丈夫
コンソメの素は包丁の背などで砕く

 

作り方

① ベーコンを1cm程度の大きさに切ります。

② たまねぎとにんじんをみじん切りにします。

③ お米を研ぎます。

④ 水を炊飯器の目盛りまで入れます。

⑤ 炊飯器にシーフードミックスと切った野菜を入れます。

ポイント

シーフードミックスは事前に解凍しないで大丈夫です。

⑥ 炊飯器に塩こしょうと砕いたコンソメの素を入れて軽くかき混ぜます。

炊飯器に塩こしょうと砕いたコンソメの素を入れて軽くかき混ぜる

塩こしょう 少々
コンソメの素 2個

ポイント

コンソメの素は包丁の背などで砕きましょう。

➆ フタを閉めて、炊飯をスタートします。

⑧ 炊きあがったら、バターを入れて軽く混ぜます。

➈ 少し蒸らして完成です。

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【まとめ】付け合わせにクラムチャウダーもオススメ

付け合わせにクラムチャウダーもオススメ

シーフードピラフ」の簡単な作り方でした。

洋食屋さんで食べるピラフのようにコンソメとバターの風味が堪りません。
記事の中でも触れましたが、ミックスベジタブルやマッシュルームもオススメですよ。

シーフードミックスを使わない場合でも作り方は同じ。
生や冷凍のシーフードを使って、具材がゴロゴロしたピラフも美味しいです。

他の記事でもシーフードミックスを使った簡単レシピを紹介しています。
特にクラムチャウダーはシーフードピラフの付け合わせに打ってつけです。
ぜひご覧になってみてください!

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