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バター醤油の和風パスタ【簡単レシピ/ベーコンとしめじと小松菜】

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バター醤油の和風パスタ【簡単レシピ/ベーコンとしめじと小松菜】

こんにちは、しろ(@azarashi0706)です。

バター醤油の和風パスタ」を作ってみました。具材は「ベーコン」と「しめじ」と「小松菜」を使っています。

「ベーコンとしめじと小松菜のバター醤油炒め」…もうこれだけでも料理として成り立っちゃうくらい相性がいい組み合わせですよね。ここに香ばしいバター醤油が絡んだパスタが加わるので美味しくないはずがありません!

こんな人にオススメ

・和風のパスタを食べたい
・献立に悩んでいる
・節約ご飯を作りたい

こんなときにオススメの料理です。いずれも冷蔵庫にありがちな食材だと思うので、お気軽に試してみてください!レシピを見ると分かりますが、とっても簡単に作れちゃいますよ!

こんにちはー☀️

ベーコンと小松菜としめじで和風パスタを作ってみました🍝

バター醤油風味にしましたが、美味しく仕上がって良かったです👍

パスタ料理はアレンジ沢山あるし、安くてお腹いっぱいにもなるから1人暮らしに超おすすめ✨

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バター醤油の和風パスタ【簡単レシピ/ベーコンときのこと小松菜】

基本的には炒めた具材と調味料、パスタを和えるだけ。

パスタはとっても優秀な節約料理なのでレパートリーが増えると心強いです。時短&節約の観点から一人暮らしの方や家族のご飯を作る方にオススメします。

材料:ほうれん草やエリンギもあり!

バター醤油の和風パスタ」の材料です。分量は2人前を目安にしています。

パスタ 200g
ベーコン 2袋
しめじ 1袋
小松菜 1袋
オリーブオイル 大さじ2
塩こしょう 少々
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
みりん 大さじ1
バター 10g
[お好み]にんにく 1かけ
しろ
小松菜の代わりにほうれんそう、しめじの代わりにエリンギも良いです。

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作り方:お好みでにんにく、味付けはしょうゆとバター

バター醤油の和風パスタ」のポイントと作り方です。

ポイント

ココがポイント

・しめじは根元の軸を切ってバラバラにほぐす。
・小松菜は芯→葉先の順に入れて炒める。
・バターは最後に余熱で溶かしてパスタと絡める。

作り方

① パスタを茹でておきます。
② ベーコンを1cm幅に切ります。
③ 小松菜を3cmくらいに切ります。
④ しめじをバラバラにします。

ポイント

根元の軸を切ってバラバラにほぐします。
⑤ フライパンにオリーブオイルを引いて、ベーコンを炒めます。(中火

ポイント

お好みでにんにくを入れます。
⑥ しめじと小松菜をフライパンに入れて炒めます。

ポイント

小松菜は芯→葉先の順に入れて炒めると良いです。
➆ フライパンで炒めた具材に塩こしょうを振ります。
⑧ 茹でたパスタを入れて具材と混ぜます。
➈ 以下の調味料を入れてパスタ、具材と和えます。

しょうゆ 大さじ1
大さじ1
みりん 大さじ1

➉ 火を止めてバターを入れます。

ポイント

バターは余熱で溶けます。
⑪ バターが溶けてパスタ、具材と絡んだら完成です。

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まとめ:バターと醤油の風味が香ばしい!大人も子供も喜ぶ味!

バターと醤油の風味が香ばしい!大人も子供も喜ぶ味!

バター醤油の和風パスタ」のレシピ紹介でした。

バターと醤油の風味が香ばしく、大人も子供も喜ぶみんなが大好きな味です。冒頭で挙げたとおり、パスタなしでも炒め物として成り立っちゃう料理ですね。

ちなみに具材は何でもありだったりします。ほうれん草やエリンギも鉄板の組み合わせです。ツナやチキン、エビや貝などの海鮮系にも合うので応用が利く料理だと思います。色々な具材で試してみて欲しいです。

他の記事でもパスタのレシピを紹介しています。ぜひご覧になってみてください!

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