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そうめんをトマトとツナでアレンジ【簡単レシピ/カッペリーニ風】

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そうめんをトマトとツナでアレンジ【簡単レシピ/カッペリーニ風】
こんにちは、しろ(@azarashi0706)です。
そうめんをトマトとツナでカッペリーニ風にアレンジしてみたのでレシピを紹介します。

・夏バテ気味で食欲がない
・夏休みの献立に困っている
・普通のそうめんに飽きてしまった

こんなときにおすすめ!暑い夏にピッタリの冷たくて美味しい料理です。

普通のそうめんに飽きたら、ぜひ作ってみてください。混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単ですよ!

「そうめんの冷製パスタ風」?

そんな感じのお昼ご飯を作りました🍝
パスタよりもあっさりで夏バテ気味の時におすすめです👍

普通のそうめんに飽きたらぜひ💡

料理名がイケてないので、良いネーミングがないか悩み中です🤔

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そうめんをトマトとツナでアレンジ【簡単レシピ/カッペリーニ風】

そうめんをトマトとツナでアレンジ

夏といえば、やっぱりそうめんですよね。僕も大好きですし、お昼だけでなく晩ご飯でもよく食べているメニューです。

ただ、毎日続くと飽きてしまったり、茹ですぎて余ってしまうこともあると思います。そんなときにおすすめのレシピです。

材料:余りのそうめんを使ってもいい

そうめんをトマトとツナでアレンジ」の材料です。分量は2人前を目安にしています。

そうめん 2人前
トマト 2個(中くらいの大きさ)
ツナ缶 2缶
塩こしょう 少々
とりがらの素 小さじ1
めんつゆ 小さじ2
[お好み]小ねぎ 適量
[お好み]黒こしょう 適量
しろ
黒こしょうがあると味にアクセントが出ます。

食材の購入は楽天西友ネットスーパーイトーヨーカドーネットスーパーが便利です。
楽天ポイントが付いたり、送料無料になったりするので定期的にまとめ買いしています。

作り方:オリーブオイル不要!ツナ缶の油を使ってコクを出す

そうめんをトマトとツナでアレンジ」のポイントと作り方です。

ポイント

ココがポイント

・余ったそうめんを使ってもいい
・ツナ缶の油も一緒に混ぜ合わせる
・冷蔵庫で冷やしても美味しい

作り方

① そうめんを茹でます。

ポイント

茹でて余ったそうめんがあれば、そちらを使ってもいいです。
② トマトをサイコロ状にカットします。
トマトをサイコロ状にカット

③ ボールにカットしたトマトとツナ缶をいれます。
ボールにカットしたトマトとツナ缶をいれる

ポイント

ツナ缶の油も一緒にいれます。
④ 以下の調味料をボールにいれます。

塩こしょう 少々
とりがらの素 小さじ1

⑤ 茹でたそうめんをボールにいれて、混ぜ合わせます。
茹でたそうめんをボールにいれて、混ぜ合わせます

注意ポイント

ツナ缶の油があるのでオリーブオイルは使いません。
⑥ 最後にめんつゆで味付けをして完成です。

しろ
小ねぎや黒こしょうを振ると、味と見た目にアクセントが出ます。
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まとめ:そうめんの簡単で美味しい食べ方

そうめんの簡単で美味しい食べ方

そうめんをトマトとツナでアレンジ」のレシピ紹介でした。

混ぜ合わせるだけで作れちゃう、簡単で美味しいそうめんのアレンジ料理です。冷蔵庫で冷やしてから食べるのもオススメ。

ちなみに「カッペリーニ」の意味は下記のとおり。そうめんと同じくらいの太さということで、冷製パスタ風のアレンジも違和感がないですね。

イタリア語で「髪の毛のように細い」という意味を持つ細いパスタのこと。
素麺か冷麦位の太さの麺で、日本では冷製パスタに用いられることが多い。

参考:はてなキーワード

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