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焼き鳥を親子丼にアレンジ【簡単レシピ/スーパーのお惣菜が大変身】

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焼き鳥を親子丼にアレンジ

こんにちは、しろ(@azarashi0706)です。

余った焼き鳥を使って「焼き鳥の親子丼アレンジ」を作ってみました。

普通の親子丼よりもお肉が香ばしく、甘辛い味が特徴です。スーパーのお惣菜でも十分美味しく仕上がります。むしろスーパーのお惣菜で良いです。余った焼き鳥で作れちゃうので、晩酌の締めや次の日のお昼ご飯にもちょうど良いかな。

こんな方におすすめ

・余った焼き鳥をアレンジしたい!
・晩酌の締めが欲しい!
・温め直した焼き鳥は残念や…

焼き鳥は時間が起つとどうしてもパサパサしてしまいます。そんなときは親子丼へのアレンジでジューシーさを取り戻しましょう!

レシピを見ると分かりますが、作り方はとっても簡単です。ぜひお試しください!

おはようございます❗

お惣菜の焼き鳥が余ったので親子丼を作ってみましたー🐥

いつもの親子丼よりもお肉が香ばしく、思ったよりも美味しくて満足でした😋

晩酌の焼き鳥が大好きなので、余ったらまたリピートします😆👍

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焼き鳥を親子丼にアレンジ【簡単レシピ/スーパーの惣菜が変身】

焼き鳥を親子丼にアレンジ【簡単レシピ/スーパーの惣菜が変身】

すでにお肉に火が通っている分、通常の親子丼に比べてちょっぴり時短が可能

味はタレでも塩でも作り方は同じです。それぞれ特徴があるのでお好みで。ただ、どちらもすでに味が付いているので味付けは薄めにしましょう。

材料:余った総菜の焼き鳥でOK

焼き鳥の親子丼アレンジ」の材料です。分量は2人前を目安にしています。

余った焼き鳥 3本
玉ねぎ 1/2個
2個
だしの素 小さじ1
適量
めんつゆ 大さじ1~2
【お好み】小ねぎ 適量
【お好み】刻みのり 適量
しろ
もも串やつくねの余りで作るのがオススメです。

食材の購入は楽天西友ネットスーパーイトーヨーカドーネットスーパーが便利です。
楽天ポイントが付いたり、送料無料になったりするので水などをまとめ買いしています。

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作り方:味付けは薄め、卵はお好みの火加減で!

焼き鳥の親子丼アレンジ」のポイントと作り方です。調理時間は20分程度です。

ポイント

ココがポイント

・串からお肉が外れにくい場合はレンジで少し温める。
焼き鳥に味が付いているのでめんつゆは少なめ。
卵は半熟も美味しいのでお好みで火加減を調整。

作り方

① 串からお肉を外します。

串からお肉を外す

ポイント

外れにくい場合はレンジで少し温めると外しやすくなります。
② 玉ねぎをスライスします。

③ フライパンにだしの素と水を入れて火にかけます。

④ 煮立ってきたら玉ねぎを入れて10分くらい煮ます。

玉ねぎを入れて10分くらい煮る

⑤ お肉を入れます。

お肉を入れる

⑥ めんつゆを入れます。

めんつゆを入れる

注意ポイント

焼き鳥に味が付いているのでめんつゆは少なめが良いです。

➆ 火を止めて、溶き卵を回しながら入れます。

⑧ 火にかけます。(中火

➈ ふちがグツグツしてきたら火を止めます。

➉ 余熱で火を通して完成です。ご飯に載せてください。

余熱で火を通して完成

ポイント

卵は半熟も美味しいのでお好みで火加減を調整してください。

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まとめ:香ばしいお肉にだしが絡んで美味しい!

焼き鳥の親子丼アレンジを紹介

焼き鳥の親子丼アレンジ」を紹介しました。

香ばしいお肉にだしが絡んでとっても美味しいです。焼き鳥は一度冷めきってしまうと、レンジで温め直しても残念な味になりがち。そんなときに試してもらいたい料理です。一工夫で美味しいご飯に大変身させちゃいましょう!

他の記事でもアレンジやリメイク料理のレシピを紹介しています。ぜひご覧になってみてください!

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